Weißweine

Weißwein Cuvee aus Muskateller, Kerner und Riesling. Spritzig, blumig, duftig, herrlich junger Sommerwein zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, Grilladen - oder als Solist aus purer Freude am Leben.
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Rebsorte: Rivaner

Würzig, blumig, mild und harmonisch, filigraner Weißwein zu Spargel, Pasta und Fischgerichten oder als Solist.
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Rebsorten: Riesling - Kerner - Gewürztraminer
 
blumiger Duft und feine, knackige Frucht, leichter Genießerwein zu allen Gelegenheiten, der sich auch mit der leichten Küche verbindet.
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Rebsorte: Neuburger

In der Nase feine Vanille - Karamellnoten am Gaumen, leichte Zitrustöne, schön eingebundene Restsüsse, lang anhaltender Abgang. Diese Spätlese ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Nuss - und Schokoladendesserts.
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Rebsorte: Weissburgunder - Auxerrois

Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Birne, Litschi, Mango, Orangen, Grapefruit, Mandarinen, ein Hauch Mandelblüten und Rosenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, klar, tolles Spiel, feine Restsüße, dichte Frucht, aromatisch, elegant, finessenreich.
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Rebsorte:  Grüner Veltliner

helles Grüngelb, trocken, feinwürziger Apfelduft, frische Frucht, erfrischender Veltiner Stil.
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Rebsorte: Grüner Veltliner
 
In der Nase Äpfel und zarte Heublumen, am Gaumen fruchtig und würzig, frische Säure im relativ langen Nachhall. Dieser Grüne Veltliner passt hervorragend zu vielerlei Vorspeisen und Hauptspeisen von Fisch, Geflügel, Kalb, Schwein oder Lamm.
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Rebsorte: Weißburgunder

frischer- fruchtiger Weißwein, grünlich bis hellgelb, mit leichtem Apfelgeruch und trocken-fülligem Geschmack, typisch milde Säure, harmonisches Bukett, zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel oder als Solist.
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Rebsorte: Trebbiano - Garganega - Cortese - Malvasia

Der Custoza wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt. Nur die Selektion besten Trauben wird von uns verwendet, um diesen Top-Custoza herzustellen. Er zeichnet sich in erster Linie durch eine strohgelbe Farbe aus, ein intensives, leicht aromatisches nach Frischobst duftendes Bouquet und einen weichen, zarten Geschmack. Er ist frisch, fruchtig und angenehm trocken. Dank der genannten Eigenschaften ist dieser Custoza ein ausgezeichneter Aperitivwein.
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Rebsorte: Passerina

Er hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensiver und anhaltender Duft nach wilden Blumen. Im Geschmack erinnert er an Pfirsich und Aprikosen. Passt hervorragend zu Pasta, Risotto mit Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten.
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Rebsorte: Trollinger

halbtrocken, ein leichter, feiner Gaumenschmeichler, saftig mit dezenter Säure, passt zu Nudelgerichten, Salaten und hellem Fleisch.
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Rebsorte: Chardonnay
 

In der Nase Noten von Ananas und Pfirsich, sehr fruchtig und frisch, lebendiges Säure-Frucht-Spiel, harmonisch mit schönem Abgang.
Passt zu Fisch- oder Fleisch-carpaccio oder Pasteten sowie zu mild gewürzten Fisch und Fleischspeisen.
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Rebsorte: Chardonnay - Sauvignon Blanc - Grüner Veltliner

Holunderblüten, grüner Apfel und Zitrus, am Gaumen saftig, exotische Früchte, angenehmes Säure-Tannin-und Fruchtspiel. Diese Cuvee passt hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch.
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Rebsorte: Weißburgunder

Zarter, klassischer Burgunderduft, elegante, feine Frucht mit zarten Zitrustönen, fein nussige Finessen am Gaumen, harmonische Säure im Abgang.
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Rebsorte: Gelber Muskateller
 
grüngelb, trocken, traubiges, ausgeprägtes Muskatbukett, am Gaumen feine Balance aus Frucht und Säurestruktur, ausgewogener Körper, saftiges Finale.
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Rebsorte: Gelber Muskateller

In der Nase Noten von Limetten und Holunderblüten; am Gaumen sehr fruchtbetont mit belebendem Säurespiel, leichte Anklänge von Minze und Zitronenmelisse, sehr gute Länge. Passt hervorragend zu vielerlei Vorspeisen, wie Suppen oder Salaten sowie Hauptspeisen von Fisch und Geflügel, auch als Aperitif besonders gut geeignet.
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